继有鱼与沱牌合作推出“酒糟黑水虻昆虫蛋白产品线”后，短短数月后，茅台循环产投公司官方正式发文宣布进军昆虫蛋白宠粮赛道，其基于优质酱酒酒糟进行黑水虻昆虫转化的中试项目已于3月12日全面启动试运行。
茅台循环产投公司董事长谢珺在启动仪式上表示，将同步推进产业化全链条布局，加快完成昆虫蛋白宠粮的技术论证、品牌搭建、营销布局等威廉希尔官方网站工作，力争年内实现产品正式入市。
公开资料显示，茅台循环产投公司为贵州茅台集团子公司，由茅台集团直接出资设立，属于集团旗下专门从事循环经济业务的子公司。
作为中国市值最高的消费品公司，茅台巅峰市值曾达到3.27万亿元，此次其子公司黑水虻昆虫转化项目的技术落地，折射出这一头部企业深挖产业链附加值的战略意图。
而这一动向的更深层看点在于，它印证了宠物赛道已成为消费领域的必争之地：不仅传统宠物品牌在发力，连顶级消费品企业也开始关注并切入这一高增长市场。
公开资料显示，黑水虻作为一种资源昆虫，因其高效的生物转化能力和丰富的营养价值而备受关注。作为一种具有功能特性的新型饲料原料，黑水虻已在水产、畜禽及宠物饲料中展现出良好的替代潜力与健康促进效果，这也是黑水虻被美国饲料管理协会（AAFCO）列入犬/猫全价饲料可用原料清单的重要原因之一。
在2025年8月，农业农村部正式将黑水虻纳入《饲料原料目录》，此外，该部门还明确表示将深入实施养殖业节粮行动，支持相关主体探索包括黑水虻在内的昆虫蛋白资源饲料化利用途径，多元化增加饲料蛋白资源供给。
据农业微生物资源发掘与利用全国重点实验室发布的《黑水虻替代蛋白作为饲料的研究进展》论文显示，在犬粮层面，黑水虻脱脂虫粉替代鸡肉粉可显著提升犬只皮肤屏障功能，减少水分流失。对老年犬而言，添加低比例虫粉有助于辅助降低胆固醇；酶解虫浆在抗关节炎方面潜力明显。同时，虫粉致敏性低，适用于开发低过敏犬粮。
在猫粮层面，适量添加黑水虻虫粉可促进幼猫体重增长，改善免疫指标并增强抗氧化能力。添加20%全脂虫粉，还能调节成年猫肠道菌群结构，促进后肠有益代谢，对血液代谢物及免疫指标无负面影响。值得注意的是，不同饲养基质影响显著：动物基质饲养的虫粉在消化率和适口性上优于植物基质。
综合来看，黑水虻虫粉粗蛋白含量高、氨基酸组成均衡，富含中链脂肪酸等活性成分，其综合营养价值比鱼粉与豆粕高，具有替代传统蛋白源的巨大潜力。
据茅台循环产投官方信息显示，该项目由公司与常州维尔利共同投资建设，引入酱酒糟昆虫生物转化技术，利用黑水虻的生物效能，将优质酱酒糟中的营养物质转化为高蛋白昆虫，同步产出虫沙作为有机肥原料。
通过建设中试生产线，系统验证“酒糟预处理—立体系统化养殖—昆虫深加工处理”技术链的连续化运行稳定性与工艺可行性，重点优化原料预处理、优化养殖参数、提高转化率与设备适配性。
中试项目设计日处理优质酱酒糟5吨，可日产黑水虻鲜虫0.9吨、虫沙有机肥原料2吨，旨在为后续产业化落地提供技术支撑。
据茅台循环产投公司董事长谢珺介绍，该项目是公司落实“十五五”开局战略部署、孵化未来产业的关键举措，也是响应国家“双碳”战略、推动白酒行业循环经济升级的重要实践。
在报道中，谢珺对项目推进提出三点要求，其中在第三点中明确提到：“同步推进产业化全链条布局，加快完成昆虫蛋白宠粮的技术论证、品牌搭建、营销布局等工作，力争年内实现产品正式入市。”
基于这一点可以看到，茅台对于宠物经济赛道并非试水性布局，而是已经具备了清晰的商业化路径与产业化节奏。
作为白酒行业龙头，茅台此番入局并非简单跨界，而是依托自身在酿造环节积累的巨量酒糟资源，结合生物发酵与昆虫转化技术，构建出一条“酿酒废弃物—昆虫蛋白—宠粮原料—品牌产品”的绿色循环产业链。
从市场节奏来看，谢珺提出的“年内实现产品入市”意味着茅台的宠粮产品已进入产业化冲刺阶段。若项目顺利推进，茅台将成为继沱牌外，白酒行业又一个将昆虫蛋白宠粮推向市场的头部企业，不仅为其循环经济板块开辟出新的增长曲线，也为整个白酒行业探索副产物高值化利用提供了可复制的样本。
可以预见，在“双碳”战略与宠物消费升级的双重驱动下，茅台循环产投公司这一项目的落地，或将加速昆虫蛋白在国内宠粮市场的产业化进程，同时也为茅台自身注入更多绿色科技与消费新消费的双重想象空间。
茅台循环产投公司官方还表示，下一步，公司将以此次中试运行为起点，持续开展技术路线验证与工艺优化，同步推进高端昆虫蛋白宠粮的产品开发、市场拓展与商业模式设计，不断丰富酿酒副产物资源化利用路径，培育壮大绿色产业动能，持续擦亮茅台集团发展的“绿色名片”。
当可持续发展理念从人类的餐桌延伸至宠物的餐盘，一场蛋白原料的变革正在宠物食品行业悄然发生。继人类食品领域的“蛋白替代”热潮之后，以昆虫蛋白替代传统动物蛋白的趋势也迅速在宠物赛道扩散开来。
政策的绿灯接连亮起：2021年黑水虻、2023年黄粉虫先后被纳入美国饲料管理协会（AAFCO）名单；2000年黄粉虫、2025年黑水虻也先后被农业农村部纳入《饲料威廉希尔官方网站原料目录》，这些政策的发布，为昆虫蛋白的合规化铺平了道路。
市场的热度随之飙升——玛氏旗下Lovebug、有鱼、格林佩芙、乐施、昆虫计划等品牌推出昆虫蛋白宠粮，无不印证着这一新型蛋白原料正迎来属于自己的高光时刻。
结语：从昆虫蛋白走红到茅台跨界入局，我们看到的不仅是宠物赛道对新原料的渴求，更是一场贯穿“绿色科技”与“消费升级”的产业变革。当头部企业的技术落地与新兴赛道的原料革新同频共振，一个更可持续、更多元化的宠物食品新生态，正悄然成型。返回搜狐，查看更多