威廉希尔股份有限公司
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产品咨询
威廉希尔股份有限公司专业顾问团队为您提供昆虫蛋白食品应用方案咨询
质量保障
威廉希尔官网所有产品均通过ISO22000食品安全管理体系认证
技术文档
WilliamHill官方网站提供完整的产品技术参数与应用指南文档下载
研发中心
威廉希尔股份有限公司在武汉设有全球领先的昆虫蛋白研发实验基地
威廉希尔科研专家团队
WilliamHill官网汇聚全球昆虫蛋白领域顶尖人才，引领未来食品创新
张明远 博士
首席科学家/昆虫蛋白提取专家
哈佛大学食品科学博士，威廉希尔股份有限公司技术创始人。
开发出低温酶解提取技术，使昆虫蛋白提取率提升至92%。
持有13项国际专利，联合国粮农组织(FAO)特聘顾问。
艾琳娜·科斯塔
食品工程总监
米兰理工大学食品工程硕士，前雀巢全球研发中心技术主管。
主导开发威廉希尔官网明星产品"ProBug®昆虫蛋白粉"。
专长昆虫蛋白食品质构重组技术，解决口感接受度难题。
陈立 教授
营养学首席顾问
中国营养学会常务理事，武汉大学营养学博士生导师。
验证昆虫蛋白氨基酸评分(AAS)达0.91，优于大豆蛋白。
制定威廉希尔产品营养强化标准，获国家卫健委认证。
吴芳 博士
养殖系统负责人
中国农科院昆虫学博士，前联合国昆虫养殖项目技术专家。
设计威廉希尔官网垂直农业养殖系统，产能提升300%。
黑水虻养殖成本控制技术获湖北省科技进步一等奖。
7月的呼伦贝尔草原绿意盎然，一名专注于昆虫科普推广的左先生，却因一次“尝鲜”经历躺进了医院输液室。他本想将一种当地俗称“油拉罐子”的肥硕昆虫推荐给网...
